膜分離的工作原理和工藝優點
時間：2016.08.18
膜分離的工作原理和工藝優點
膜分離技術的主要工藝優點如下：
（1）常溫下進行 有效成分損失極少，特別適用於熱敏性物質，如抗生素等醫藥、果汁、酶、蛋白的分離與濃縮
August 18,2016
膜分離的基本工藝原理（參見下圖）：
在過濾過程中料液通過泵的加壓，料液以一定流速沿著濾膜的表麵流過，大於膜截留分子量的物質分子不透過膜流回料罐，小於膜截留分子量的物質或分子透過膜，形成透析液。故膜係統都有兩個出口，一是回流液（濃縮液）出口，另一是透析液出口。在單位時間（Hr）單位膜麵積（m2）透析液流出的量（L）稱為膜通量（LMH），即過濾速度。影響膜通量的因素有：溫度、壓力、固含量（TDS）、離子濃度、黏度等。
在過濾過程中料液通過泵的加壓，料液以一定流速沿著濾膜的表麵流過，大於膜截留分子量的物質分子不透過膜流回料罐，小於膜截留分子量的物質或分子透過膜，形成透析液。故膜係統都有兩個出口，一是回流液（濃縮液）出口，另一是透析液出口。在單位時間（Hr）單位膜麵積（m2）透析液流出的量（L）稱為膜通量（LMH），即過濾速度。影響膜通量的因素有：溫度、壓力、固含量（TDS）、離子濃度、黏度等。
膜分離操作基本工藝流程：
由於膜分離過程是一種純物理過程，具有無相變化，節能、體積小、可拆分等特點，使膜廣泛應用在發酵、製藥、植物提取、化工、水處理工藝過程及環保行業中。對不同組成的有機物，根據有機物的分子量，選擇不同的膜，選擇合適的膜工藝，從而達到最好的膜通量和截留率，進而提高生產收率、減少投資規模和運行成本。
膜分離技術的主要工藝優點如下：
（1）常溫下進行 有效成分損失極少，特別適用於熱敏性物質，如抗生素等醫藥、果汁、酶、蛋白的分離與濃縮
（2）無相態變化 保持原有的風味
（3）無化學變化 典型的物理分離過程，不用化學試劑和添加劑，產品不受汙染
（4）選擇性好 可在分子級內進行物質分離，具有普遍濾材無法取代的卓越性能
（5）適應性強 處理規模可大可小，可以連續也可以間隙進行，工藝簡單，操作方便，易於自動化
（6）能耗低 隻需電能驅動，能耗極低，其費用約為蒸發濃縮或冷凍濃縮的1/3-1/8